Een koeltas inpakken voor boodschappen bij warm weer
Boven de vijfentwintig graden wordt de rit van winkel naar huis kritiek voor zuivel, vlees en diepvriesproducten. Een koeltas helpt, mits je hem goed inpakt.
Koelelementen de avond ervoor invriezen
Leg twee koelelementen de avond voor je boodschap in de vriezer. Eén element is genoeg voor een half uur; voor een langere rit of meer producten gebruik je er twee. Heb je geen koelelementen, dan werkt een afgesloten plastic fles water die je invriestook. Leg de elementen onderin de koeltas vlak voordat je vertrekt — niet uren van tevoren, want dan zijn ze al halfontdooid als je in de winkel staat.
Koelwaar als laatste kopen en als eerste inpakken
Loop de winkel zo dat je koelwaar en diepvriesproducten als laatste in je mandje legt. Pak ze bij de kassa direct in de koeltas, met de koelelementen eromheen. Vlees en vis op het koudste punt, zuivel erbovenop, diepvriesproducten bij elkaar. Sluit de tas meteen en open hem pas weer thuis. Op een hete dag kan de temperatuur in een gewone tas binnen twintig minuten oplopen tot een punt waarop je koelketen verbroken is.
Rij direct naar huis
Plan geen extra stop na de supermarkt als je koelwaar bij je hebt. Een kwartier in een hete auto kan genoeg zijn om bevroren producten zacht te laten worden. Als je toch nog ergens langs moet, zet de koeltas dan niet in de kofferbak maar op de achterbank waar de airco erbij kan. Thuis pak je de koeltas als eerste uit — koelkast en vriezer gaan voor alles.